नमस्कार मंडळी,
गणेशोत्सव अवघ्या काही दिवसांत सुरू होत आहे आणि गणेशोत्सव म्हटलं की आठवतो श्रींचा आवडता पदार्थ, मोदक. उकडीचे मोदक, तळणीचे मोदक, पेढ्याचे मोदक, सारणात वेगवेगळे प्रकार तसेच मुरडीत व कळ्यांमध्ये वेगवेगळे प्रकार असे बरेच काही या एका शब्दाने आपल्या डोळ्यासमोरून तरळून जाते. आपण राहतो त्या साऊथ ईस्ट आशियाला पण मोदकाचे वावडे नाही. pau, onde onde, kueh, steamed buns यांना चिनी, मलय, जपानी - सर्व संस्कृतीमध्ये महत्त्व आहे. तुम्ही पण वेगवेगळे मोदकाचे प्रकार गेले खूप वर्ष करून पहिले असतील. काही एकदम ठेवणीतल्या पाककृती असतील तर काही तुमची fusion versions असतील. या वर्षी तुमच्या मोदक-कृतींना आपण मंडळाच्या मंचावर आणू या? कशी वाटते कल्पना? चला तर मग, ह्या वर्षी गणेशोत्सवानिमित्त महाराष्ट्र मंडळ सिंगापूरमध्ये भाग घ्या या अनोख्या आगळ्या वेगळ्या मोदक स्पर्धेत. या स्पर्धेसाठी आपल्याला परीक्षक लाभले आहेत, सुप्रसिद्ध मिशेलिन स्टार शेफ श्री मंजुनाथ मुरळ.
स्पर्धेची तारीख आणि वेळ : दि २३ ऑगस्ट सकाळी ११ वाजता.
स्थळ : GIIS पुंगोल
स्पर्धेचे नियम:
सहभागी होणाऱ्या स्पर्धकांनी मोदक बनविण्याच्या प्रक्रियेचा छोटासा व्हिडिओ बनवून पाठवणे अपेक्षित आहे, पहिल्या ३ विजेत्या स्पर्धकांची नावे आणि व्हिडिओ मंडळाच्या फेसबुकवर पानावर पोस्ट करण्यात येईल.
ज्यांना ह्या स्पर्धेत सहभाग घ्यावयाचा असेल त्यांनी आपली नावे मंडळाच्या संकेत स्थळावर नोंदवावी. अधिक माहिती साठी भूषण साटम (९३८५७०५३) यांच्याशी संपर्क साधावा.
Download Member's AppIOS / Android
Established 1994 | UEN S94SS0093G20 Maxwell Road, #09-17, Maxwell House, S069113 Fax # : 63993699